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Argentina: de turismo rural se trata

p-cucagna-betina-03.jpg   Por Betina Cucagna – Alta Dirección en Turismo Rural – FAUBA
Nuevamente con ustedes, qué alegría causa el reencuentro y más aún,

cuando se trata de continuar nuestra charla sobre Turismo Rural.
 Como les conté la semana pasada, hay más deliciosas fiestas regionales.
 En Villa General Belgrano, Provincia de Córdoba están preparando
 para celebrar en Semana Santa, la Fiesta de la Masa Vienesa.
 Durante esos días se instalan numerosos stands de repostería,
gastronomía y artesanías; tambien comparten la fiesta, conjuntos
 de danza y música de diversas regiones que participan con su
canto y bailes tradicionales.
 La propuesta incluye una peregrinación al Cristo Grande,
 en la cual miles de turistas reviven la pasión del Señor.  
El domingo se festeja Pascuas con alguna actividad alusiva.
 En la provincia de Santa Fe, famosa por la cantidad de
fiestas regionales se realiza la Fiesta de la Bagna Cauda,
 en la localidad de Humberto 1; la misma se lleva a cabo en
homenaje a los inmigrantes italianos que poblaron la región.
De esta manera, más de 2000 personas saborean, año tras
 año, esa deliciosa “salsa caliente” preparada con crema, nueces,
 anchoas y ajo, que aunque algo modificada, embriaga con su
 sabor a los visitantes. Los mismos disfrutan también de
actividades culturales, exposiciones, elección de la reina y
demás espectáculos.
 Cuántas fiestas y cuántos recuerdos vienen a mi memoria,
 uno de ellos el de la Fiesta Provincial de la Polenta que se
 realizó en la década del 80 en la ciudad de Salto argentino,
mi ciudad natal. Por aquella época,  un grupo de inquietos
jóvenes, hijos de productores agropecuarios y cargados de
ilusiones creamos un espacio de fiesta y homenaje a la
 producción del campo.La fiesta se celebró durante varios años
 y permitió a cientos de saltenses y vecinos disfrutar de
 actividades culinarias (degustación de platos a base de
 polenta), charlas, elección de la reina, espectáculos musicales
 y otras actividades que vestían de fiesta a la ciudad.
Vaya mi recuerdo para mis queridos compañeros Adriana,
 Huguito, Néstor, Sonia, Champi, Abelardo, Ariel y tanto
 otros con los cuales compartí la hermosa experiencia y con
 mucho esfuerzo llevamos adelante la Fiesta.
 Pero como ya les adelanté,  el Turismo Rural se nutre de
muchas ofertas para el turista, otra son los “circuitos
turísticos rurales”, una opción más para conocer lo nuestro
 y rescatar el valor histórico de los pueblos que han quedado
 en el olvido; muchos de ellos tienden a desaparecer o ya lo
han hecho, víctimas del “avance de la civilización” que no
contempla la importancia del pasado para la construcción
 del futuro.
 El desarrollo urbano,  de la mano del reemplazo de los
 caminos de tierra por rutas y autopistas, de la “muerte”
 del pujante ferrocarril, por ejemplo,  produjo desocupación
y emigración de los habitantes de esas localidades.
 Estos circuitos surgen a partir de una red comunitaria
de voluntades que ensamblan gestiones privadas y
públicas. Son emprendimientos que ofrecen al turista
 relatos históricos y culturales de distintas
“joyitas rurales”, junto a variadas actividades recreativas
u gastronómicas.
 En nuestro próximo encuentro les contaré algunas de
estas apasionantes experiencias que han devuelto
al “hombre de campo” parte de su dignidad, alegría
y esperanza de transformar una realidad no merecida.
 Más allá del crecimiento agrícola el campo sigue
sumando a través del Turismo Rural.
 Suma divisas y atesora historia olvidada.
                          HASTA PRONTITO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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marzo 4, 2008 - Posted by | Argentina, Interés General, Mar del Plata, Turismo

13 comentarios »

  1. […] de turismo rural se trata . -ver- Betina Cucagna nos cuenta acturalidad del turismo rural en la Argentina, cerrando la nota con una […]

    Pingback por Turismo Rural Blog, Turismo de Estancias, Agroturismo, Foro de Turismo Rural » Enlaces Recomendados de Turismo Rural de América Latina. Marzo 2008 | marzo 4, 2008 | Responder

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    Pingback por NoticiasOutDoor» Turismo Rural » Enlaces Recomendados de Turismo Rural. Marzo 2008 | marzo 4, 2008 | Responder

  3. Hola, no sabia que te dedicabas a hacer este tipo de cosas, lei tus articulos y estan muy buenos.

    German del Santa Cecilia

    Comentario por massabie | abril 30, 2008 | Responder

  4. Me gusto mucho la nota
    Hasta pronto

    Comentario por patricio | mayo 1, 2008 | Responder

  5. Hola…

    Vi algunos articulos e imagenes.Otros no los llegue a leer.
    Me gusta mucho esta pagina.

    Julian Perot =)

    Comentario por Felipe Tinato | mayo 7, 2008 | Responder

  6. Por que algunos chicos firmaron con ese nombre raro?
    me aparece a mi y a muchos chicos tambien. Nose porque aparece.
    Es por la pagina o algo?

    Comentario por Julian Perot | mayo 7, 2008 | Responder

  7. Hola.
    Vi muchos comentarios, notas e imagenes.
    Me gusta mucho la pagina.
    Julian Perot

    Comentario por Julian Perot | mayo 7, 2008 | Responder

  8. Gracias Julián por tu interés!!! Cariños de tu profe!!!!

    Comentario por Bettina Cucagna | mayo 10, 2008 | Responder

  9. Hola…
    Soy de Salto Pcia de Bs As una localidad chica, y nuestro mayor actividades son referidas al campo, me comentarón de ésta página, y me puso muy contenta además de gustarme mucho la nota de Bettina sobre La Invencible, una pequeña localidad que pertenece a nuestro partido. y Las demás notas muy buenas. espero que sigas escribiendo que son muy interesantes. Gracias.
    Graciela

    Comentario por Graciela | mayo 12, 2008 | Responder

  10. Gracias por tu comentario querida Graciela, amiga verdadera desde hace muchos años!!!!!Un saludo afectuoso y todo mi cariño.

    Comentario por Bettina Cucagna | mayo 13, 2008 | Responder

  11. Querida Bettina esta muy linda la pagina , gracias por compartir tus comentarios y enseñarnos mucho sobre la cultura en general, y nuevamente gracias por compartir tantos momentos con nosotros y esperamos compartir muchos mas, te deseamos cariños y besos .

    Tus alumnas de 1ºA E.S.B

    Comentario por hourcade lucia, layus agustina y walter micaela | noviembre 14, 2008 | Responder

  12. Hola radio, muy linda la nota, interesantisima !

    Sigan asi trabajando con esfuerzo y dedicacion.

    Comentario por Roberto Gomez | diciembre 4, 2008 | Responder

  13. Hola radio!! me gusta mucho la nota de Bettina, interesantisima,!
    Sigan asi trabajando con mucho esfuerzo y dedicacion!!

    Los felicito

    Saludos desde Mendoza

    Besos Robeto ♥

    Comentario por Roberto Gomez | diciembre 5, 2008 | Responder


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